Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat adanya peningkatan harga daging ayam ras yang signifikan pada periode September 2026. Kenaikan harga komoditas pangan ini menjadi salah satu faktor utama yang memberikan pengaruh besar terhadap pergerakan indikator harga secara keseluruhan pada bulan tersebut.
Menurut keterangan Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Ateng Hartono, lonjakan harga ayam ras ini dipicu oleh beberapa faktor fundamental. Salah satu pendorong utamanya adalah meningkatnya permintaan pasar seiring dengan kebutuhan untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG). Program pemerintah ini secara otomatis meningkatkan volume konsumsi protein hewani, termasuk daging ayam, di berbagai wilayah.
Selain faktor permintaan yang meningkat, tekanan harga juga datang dari sisi produksi. Kenaikan biaya pakan ternak menjadi kendala utama bagi para peternak, yang kemudian berdampak pada harga jual di tingkat konsumen. Kombinasi antara biaya input produksi yang membengkak dan permintaan yang melonjak tajam menciptakan ketidakseimbangan pasokan di pasar.
Kenaikan harga daging ayam ras ini menjadi perhatian serius karena sifatnya sebagai bahan pangan pokok yang dikonsumsi luas oleh masyarakat. BPS menekankan bahwa fluktuasi harga pada komoditas ini memiliki korelasi kuat terhadap tingkat inflasi pangan, yang pada akhirnya dapat memengaruhi daya beli masyarakat menengah ke bawah.
